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Spezielle Mischungen

Non Plus Ultra Dersut

Non Plus Ultra ist eine unserer edelsten Mischungen: 100% Arabica, mit Blumenaroma und einem Nachgeschmack von Schokolade.

Ein wahres Kunstwerk. Ein Mischung, die sich zu 100% aus ausschließlich erlesenen und ausgewählten Arabica-Sorten – natürlich und gewaschen – zusammensetzt. Eine Zusammenstellung, die einen Kaffee mit vollem Geschmack und einer blumigen Note entstehen lässt. Der Non Plus Ultra verzaubert Sie durch seine verführerischen und harmonisch aufeinander abgestimmten Duftnoten, von zartem Blumenduft bis hin zu Zitrusfrüchten, vollendet durch einen Nachgeschmack von Schokolade und Toastbrot.

Gewinner der Prämie GOLD MEDAL 2016

certificato    gold-medal

Caffè Light Dersut.

DER KAFFEE, BEI DEM SIE NICHT AUF IHREN KAFFEE VERZICHTEN MÜSSEN.

Caffè Light Dersut ist ein entwachster Röstkaffee, der aus den besten Mischungen herstellt wird – ein sanfter und leicht verdaulicher Genuss für Ihren Gaumen.
Der Kaffeewachs, eine Substanz, die sich auf der Hülle der Rohkaffeebohnen befindet, kann zu Verdauungsproblemen bei empfindlichen oder sehr starken Kaffeetrinkern führen.
Prozess des Entwachsens: Durch Einsatz eines ausschließlich organischen Lösungsmittels werden ein Teil des Koffeins extrahiert und die Effekte des Kaffeewachses sowie einiger negativer Aromen neutralisiert.

Das so behandelte Produkt ist leichter verdaulich und insgesamt leichter, behält aber gleichzeitig seine mit den Sinnen wahrnehmbaren Eigenschaften,
vor allem sein Aroma und sein Duft bleiben unverändert.

Caffè Light, damit Sie nicht auf Ihr tägliches Kaffeevergnügen verzichten müssen. Caffè Light ist ein exklusiv von Dersut hergestelltes Produkt mit registriertem Markennamen. Der Anteil des Kaffeewachses beträgt bei diesem Produkt 30% des Ausgangsproduktes.

Caffè Deca Light Dersut.

DER KAFFEE, BEI DEM SIE NICHT AUF IHREN KAFFEE VERZICHTEN MÜSSEN – JETZT AUCH ENTKOFFEINIERT.

Caffè DecaLight Dersut, aus den besten Mischungen hergestellt, ist ein entkoffeinierter und entwachster Röstkaffee – ein sanfter und leicht verdaulicher Genuss für Ihren Gaumen. Der Kaffeewachs, eine Substanz, die sich auf der Hülle der Rohkaffeebohnen befindet, kann zu Verdauungsproblemen bei empfindlichen oder sehr starken Kaffeetrinkern führen. Prozess des Entwachsens: Durch Einsatz eines ausschließlich organischen Lösungsmittels werden ein Teil des Koffeins extrahiert und die Effekte des Kaffeewachses sowie einiger, negativer Aromen neutralisiert. Prozess der Entkoffeinierung: Zum Einsatz kommt ein organisches, zur Verwendung im Lebensmittelbereich geeignetes Lösungsmittel als „technologischer Hilfsstoff“. Es ruft keine chemische Reaktion in der Kaffeebohne hervor, sondern hat allein die Funktion, das Koffein zu lösen und es physisch dem Kaffee zu entziehen*. Das Ergebnis ist ein Qualitätsprodukt, leichtverdaulicher und insgesamt leichter, bei dem die mit den Sinnen wahrnehmbaren Eigenschaften unverändert bleiben und bei dem vor allem das Aroma und der volle Geschmack des Kaffees erhalten bleiben. DecaLight, leichter, verdaulicher und entkoffeiniert.

Caffè Light ist ein exklusiv von Dersut hergestelltes Produkt mit registriertem Markennamen.
* Koffeingehalt nicht höher als 0,1% ((D.M.20-5-1976 und spätere Änderungen). Wachsgehalt des Produktes nicht höher als 30% des Ausgangsproduktes. Feuchtigkeit unter 5%.