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Mezclas Especiales

Non Plus Ultra Dersut

Non Plus Ultra es una de nuestras mezclas más preciadas: 100% arabica, notas florales y posgusto achocolatado.

Una alquimia acertada para una mezcla 100% compuesta por las variedades más prestigiosas y selectas de cafés Arábica naturales y lavados, una composición que da lugar a un café lleno de notas florales. El Non Plus Ultra cautiva por la armonía de su aroma que incluye notas florales y afrutadas de cítricos, enriquecido por un posgusto achocolatado y a pan tostado.

Ganadora del premio Gold Medal 2016

certificato    gold-medal

Caffè Light Dersut.

EL CAFÉ QUE NO TE HACE RENUNCIAR AL CAFÉ.

Café Light Dersut, realizado con las mezclas mejores, es torrefacto y desparafinado, por tanto más agradable al paladar y más digerible.
Las parafinas, sustancias presentes en la corteza del grano, pueden producir trastornos digestivos en sujetos especialmente sensibles y en los grandes consumidores.
Proceso de desparafinado: utilizando sólo un disolvente orgánico, se extrae parte de la cafeína y se neutralizan los efectos de las parafinas y de algunos aromas negativos.
Así que el producto tratado resulta más digerible y ligero, aunque manteniendo inalteradas sus características organolépticas y, lo más importante, su aroma y perfume.
Café Light, para no renunciar al placer cotidiano del café.

Café Light es un producto realizado en exclusiva por Dersut – marca registrada. El contenido de parafina de este producto no es superior al 30% del original.

Caffè Deca Light Dersut.

EL CAFÉ QUE NO TE HACE RENUNCIAR AL CAFÉ AHORA TAMBIÉN DESCAFEINADO.

Deca Light Dersut, realizado con las mezclas mejores, es torrefacto, descafeinado y desparafinado, por tanto más agradable al paladar y más digerible.
Las parafinas, sustancias presentes en la corteza del grano, pueden producir trastornos digestivos en sujetos especialmente sensibles y en los grandes consumidores.
Proceso de desparafinado: utilizando sólo un disolvente orgánico, se extrae parte de la cafeína y se neutralizan los efectos de las parafinas y de algunos aromas negativos.
Proceso de descafeinado: se utiliza un disolvente orgánico, de pureza adecuada para uso alimentario, que actuando como “coadyuvante tecnológico” no produce ninguna reacción química en el grano, sino que su función es únicamente la de disolver la cafeína y extraerla físicamente del café*.
El resultado es un producto de calidad, más digerible y ligero, que mantiene inalteradas sus características organolépticas y, lo más importante, el aroma y gusto rotundo del café entero. DecaLight, más ligero, digerible y descafeinado.

Deca Light es un producto realizado en exclusiva por Dersut – marca registrada.
*Contenido de cafeína no superior a 0,1% (D.M.20-5-1976 y sucesivas modificaciones). Contenido de parafinas del producto no superior al 30% del original. Humedad inferior al 5%.