Shopping cart
Your account
SR5622.5
Introduzione alla Latte Art 03 CORSI BASE
€40.00*
Prices incl. VAT
Free shipping
Free shipping
Approccio alla tecnica della latte art.
OBIETTIVI:
- Apprendimento della tecnica di versata
- Introduzione alla Latte Art Granding System
Ti potrebbe interessare
Latte Art Base
05 CORSI BASE
€270.00
Un modo per rendere unico il cappuccino grazie alle tecniche della Latte Art
Latte Art Avanzato
09 CORSI AVANZATI
€290.00
Pensato per portare la qualità del cappuccino
ai massimi livelli, andando a ricercare il dettaglio
per esaltarlo e renderlo protagonista. OBIETTIVI: Riepilogo delle regole fondamentali della Latte Art Introduzione alle tecniche di etching,
painting, colour e free pureConseguimento delle figure: cigno, vortex,
reverse, ecc.Corso utile all’acquisizione della lattiera arancio della Latte Art Grading System.
Barista Base
02 CORSI BASE
€170.00
Le conoscenze fondamentali necessarie ad ogni barista per approcciarsi al mondo del caffè
Passione Caffè
01 CORSI BASE
€60.00
Un incontro di quattro ore ideato dai nostri coffee trainer per trasmettere a tutti la passione del buon caffè, facendo chiarezza e sfatando falsi miti
Guida alla degustazione
07 CORSI AVANZATI
€270.00
Percorso di analisi sensoriale atto alla conoscenza e alla valutazione dell’Espresso Italiano. OBIETTIVI: Conoscenza delle tecniche di degustazione Aspetti fondamentali dell’analisi sensoriale I cinque sensi Test olfattivi e degustativi Meccanismi di alterazione della realtà Sessione di assaggi con conseguente analisi e discussione
Barista Intensivo
06 CORSI AVANZATI
€340.00
Una full immersion di due giorni nel mondo caffè, dove si cura ogni dettaglio del corso base. OBIETTIVI: GIORNO 1: Conoscenza dell’intera filiera produttiva Regolazione e manutenzione di macchina, macinadosatore e depuratore Estrazione e valutazione di un perfetto Espresso Italiano Apprendimento tecnica di montatura del latte Preparazione e valutazione di un perfetto Cappuccino Italiano GIORNO 2:Introduzione alla Latte ArtSimulazione di una giornata in caffetteria Gestione di una work coffee station Metodi e tecniche di servizio
Coffee Innovation
04 CORSI BASE
€270.00
Ideato per spaziare in tutto l’ambito caffetteria, dalle preparazioni dei grandi classici per arrivare alle nuove e ricercate proposte di tendenza, riuscendo così ad incuriosire e soddisfare a 360 gradi i gusti e le richieste del cliente. OBIETTIVI:Come creare e gestire una coffee list I grandi classici della caffetteria Fast coffee overture Happy hour coffee Coffee drinks