È online il sito del Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale!

Del Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale abbiamo parlato molto spesso: si tratta di un progetto che ci sta particolarmente a cuore e nel quale crediamo molto.

Non a caso siamo tra le aziende fondatrici e il Conte Giorgio Caballini di Sassoferrato – Presidente del CDA Dersut – è anche il Presidente del Consorzio.

Come molti di voi sapranno l’obiettivo attuale dell’associazione è la candidatura del caffè espresso italiano tradizionale per il riconoscimento di patrimonio immateriale dell’umanità UNESCO, discusso anche in aprile in concomitanza con il G7 della Cultura di Firenze.

Crediamo fortemente che il caffè espresso italiano sia un prodotto da tutelare – in Italia e all’estero – e che questo possa portare dei benefici all’intero settore Ho.re.ca.

Da qualche giorno è online il sito ufficiale del Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale: vi consigliamo di seguirlo per rimanere sempre aggiornati sulle novità e sulle iniziative in corso!