Dersut al MIG 2016 di Longarone

Sappiamo che amate il caffè, ma quanti di voi sono golosi anche di gelato?

La nostra regione punta da sempre all’eccellenza anche in questo settore, grazie a una manifestazione di portata mondiale. Arrivata ormai alla 57^ edizione, la Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone (BL) è dal 1959 la vetrina privilegiata per dibattere e approfondire le tematiche che interessano da vicino il gelatiere artigiano.

L’edizione 2016, in programma da domenica 27 a mercoledì 30 novembre 2016 nel Quartiere Fieristico di Longarone, avrà come focus principale i prodotti tipici, le linee “bio” e “vegan” e le intolleranze alimentari, tematiche sempre più sentite dai consumatori italiani e internazionali.

Anche noi parteciperemo all’evento, presentando agli operatori professionali tutte le novità, che permettono di offrire anno dopo anno le miscele e i prodotti migliori.

Durante i quattro giorni di manifestazione, presso lo Stand 36/38 – Corsia K – Padiglione C, sarà possibile essere spettatori di due interessanti eventi, programmati giornalmente nella nostra area dedicata al MIG 2016.

ORE 11.00: “NON SOLO ESPRESSO”

Chemex – Aeropress – V60 – French Press – Cold Brew – Siphon: quante di queste tecniche di preparazione ed estrazione del caffè filtro conoscete? Durante il MIG 2016 potrete scoprirle da vicino, grazie alle presentazioni dei nostri esperti. L’evento “Non Solo Espresso” sarà inoltre l’occasione per testare il caffè filtro estratto con il metodo Cold Brew, per questa occasione aromatizzato alla liquirizia e al coriandolo.

ORE 16.00: “BOTTEGHE DEL CAFFÈ DERSUT “

II progetto Botteghe del Caffè Dersut verrà presentato durante la manifestazione in tutte le sue sfaccettature, con la possibilità di assaggiare il Dolcenero, una gustosa specialità a base di gelato al cioccolato bianco e caffè. Una delizia che vi farà venire l’acquolina in bocca!

Vi aspettiamo numerosi dal 27 al 30 Novembre a Longarone!